Caju - o Antidepressivo natural

Duas mão-cheias de caju cru activado é o equivalente terapêutico a uma dose de Prozac. Dentro do nosso organismo, o aminoácido essencial L-triptofano é decomposto em niacina, redutora da ansiedade e indutora do sono. Mais importante ainda, o triptofano também é transformado em serotonina, um dos mais importantes neurotransmissores do nosso corpo. A serotonina confere uma sensação de bem-estar e suavidade ou, como alguns diriam, “sem stress”. Este efeito é tão profundo que fármacos como o Prozac e antidepressivos similares normalmente ou imitam a seratonina, ou conservam os níveis de seratonina que existe no organismo altos, de forma artificial. Podemos obter o mesmo efeito com a nossa alimentação.

A presença de amidos (hidratos de carbono) na refeição, ajudam o triptofano a chegar ao local onde é mais necessário: o seu cérebro. Mas para atravessar a barreira hematoencefálica (barreira sanguínea que protege o acesso ao nosso cérebro), os hidratos de carbono são necessários. Ou seja, queijo com bolhachas é melhor, nesse aspecto, que só queijo, Um ovo numa torrada consegue melhor resultado do que um ovo sozinho... As leguminoas e nozes já contêm hidratos de carbono pelo que, nesse particular, tudo funciona da melhor forma. Tenha em conta que 5 doses de leguminosas, algumas doses de manteiga de amendoim, ou uma mão-cheia de caju fornece um a dois miligramas de triptofano, que funcionará tão bem quanto um antidepressivo de prescrição médica