A semente de linho, também designada linhaça, é uma das culturas mais antigas da humanidade, remontando à Mesopotâmia. Valorizada pelas suas sementes oleaginosas e fibras. A que vos apresentamos provém dos Estados Unidos da América.
As sementes de Chia Biológicas que fomos buscar à Argentina, foram uma das bases das dietas Maia e Azteca durante séculos. Disponibilizamo-las para si pelos seus efeitos benéficos e inúmeras utilização culinárias.