Bagas Goji Biológicas do Tibete

Embora sejam uma novidade na cozinha Ocidental, os chineses têm conhecimento dos poderes especiais desta baga desde há milhares de anos. Das cerca de 8000 ervas e alimentos que fazem parte da Medicina Tradicional Chinesa, as Bagas Goji  são consideradas a erva-alimento nº1. Estão no topo da tabela. Extraordinário!

Sendo provavelmente a fruta mais rica em nutrientes que existe em todo o planeta, as Goji contribuem para uma vida alegre, energética e saudável. Saborosas, fáceis de incorporar no nosso dia-a-dia e tão concentradas em nutrição, não admira que estas pequenas bagas sejam um fenómeno extraordinário de sucesso por todo o mundo.

O famoso Li Qing Yuen, que popularizou o Ginseng na cultura chinesa e que aparentemente viveu até à madura idade de 252 anos (!!!) (1678-1930), consumia bags Goji diariamente. A vida de Li Qing Yuen é o caso mais bem documentado de longevidade extrema, ainda que subsistam dúvidas quanto aos anos totais da sua vida.

10 benefícios das bagas goji:

1 - Ricas em polissacarídeos, que impedem a absorção de patogenos intestinais (imunidade)
2 - Ricas em vitaminas do complexo B que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade)
3 - Ricas em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra)
4 – Potente estimulante, auxiliam no aumento no nível de energia e na capacidade de concentração
5 – Pela ação estimulante, também podem ajudar na redução da fadiga e do stress
6 – A sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes
7 – Ricas em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina) que atuam como substâncias anticancerígenas
8 – Os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele
9 – A zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos
10 – Por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação
11 – Pela presença de beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol.

Origem: China